Passade på att lyxa till det lite i helgen när vi skulle få besök och bakade Hallon Cupcakes. De blev faktiskt riktigt goda, trots att det höll på att sluta i förskräckelse när stavmixern började ryka!!! Speciellt lillebror i familjen njöt i fulla drag.Hallon Cupcakes
Ingredienser till muffinsen:
2 ägg
1 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 1/2 mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Frosting:
100 g philadelphiaost
60 g smör
300 g florsocker(1 pkt)
1 tsk vaniljsocker
Frysta/färska hallon
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret, och blanda sedan ihop alla ingredienserna till muffinsen. Grädda i ugnen ca 10-12 min. Under tiden kan du göra glasyren. Låt muffinsen svalna något innan du lägger på frostingen. Ställ in bakverken i kylskåpet. Det kan ta ett litet tag innan frostingen har stelnat. Garnera med ett gelehallon!
Det är så synd om vår ena kisse. Han hade studsat omkring på tre ben i några dagar eftersom han haft jätteont i vänster framben. Tillslut blev husse och matte så oroliga, så vi ringde till Blå stjärnan. De kunde inte riktigt säga vad som hänt, men sticket såg ut som ett ormbett (vilket inte är så troligt än). Så nu äter Tiger två sorters medicin och får gå omkring i en sådan här tjusig strut (som han verkligen avskyr).
Shoppade dessa fina hemmastickade vantar också. Visst är de fina?

Det är alltid trevligt när man får en särskild anledning till att pyssla ihop ett litet kort, och den här gången var det kollegan Teija som fyllde år.
Fick tips om ny rolig pysseltidning som jag bara inte kunde motstå att köpa. Så nu har jag ett nytt projekt på gång. Jag ska försöka mig på att göra en lampa av virkade dukar som sedan ska ersätta den gamla trasiga rislampan i hallen uppe. Ska bli mycket spännande att se hur detta går!
Åh, vad jag tycker att det är snyggt med högklackat, men aj vad ont i fötterna man får... Har fått låna dessa fina skor för att se om de passar (läs: för att se om jag klarar av att gå i dem). Är imponerad av alla tjejer som promenerar omkring i 12 cm.
När vi ändå är inne på ämnet konst, måste jag ju visa er min underbara tavla som min arbetskamrat Teija Tavela har gjort och som nu pryder en av våra väggar här hemma. Tavlan är tillverkad i en teknik där hon använder sig av silkespapper i olika färg och form. Blir man inte sugen på tårta så säg?
Ramen köpte jag på Gärdhem för 80 kr. Tog ur den hemska gamla målningen som satt i och målade ramen i matt silverfärg. Billigt och miljövänligt!
