måndag 18 oktober 2010

Torkade äppleskivor

Vilka härliga höstdagar vi haft den senaste veckan. Kalla men fina. Fick en hel kasse äpplen av A. En del av äpplena hade dessvärre haft besök av herr Mask. Då pratar vi inte om en grön liten mask som sticker fram huvudet och ser söt ut, utan en tjock vit äcklig larvliknande sak. Tydligen är det någon slags larv som i vanliga fall gillar rönnbär, men när det är brist på detta i år äter äpple istället. Hua! De flesta av äpplena var dock maskfria och dessa skar jag i tunna skivor, doppade skivorna i saltat vatten och torkade dem på ugnsgallret i ca 100 grader i ett par timmar. Då blev de så här fina...Tänkte använda äppleskivorna till olika dekorationer nu när julen närmar sig, men de går ju faktiskt att äta också om man vill det. Nyttigt och bra godis!
Vill avsluta dagens inlägg med detta fina foto på världens goaste ungar.
P.s. Vad roligt att det redan är så många som vill vara med i min utlottning!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar